Les plats cuisinés que nous vous proposons sont de fabrication maison. En fonction des saisons, nous varions nos plats. Que ce soit en hiver, ou à partir du printemps la Charcuterie du Foirail, à Pau, trouveras toujours le moyen de satisfaire vos papilles.
Nous serons en mesure de vous proposer des plats chauds tel que la paella, la choucroute, le sauté de veau, le couscous, le pot-au-feu, la daube, etc. Ainsi que des plats froids avec un grand choix de salades : taboulé, salade de pâtes… et des grillades comme les merguez, les chipolatas, de la viande marinée (toutes les marinades sont maisons) qui satisferont les plus grands chefs des barbecues.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande ou commande. Depuis 1963, votre Charcutier du Foirail à Pau vous propose des charcuteries maison, des plats cuisinés de saison et des viandes labellisées. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous servir.