Notre charcuterie est issue de porcs d'origine des Landes et des Pyrénées-Atlantiques élevés dans le respect des traditions. Nos produits sont fabriqués artisanalement sans conservateurs et uniquement issus de matières nobles : andouillettes, paté basque et campagne, boudins, etc.
Tout est fait maison. Nous vendons de la charcuterie traditionnelle comme du pâté, du boudin, de la saucisse ou même du pâté au foie gras. Il est possible de commander de la charcuterie en avance pour des occasions comme des anniversaires, des baptêmes...
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande ou commande. Depuis 1963, votre Charcutier du Foirail à Pau vous propose des charcuteries maison, des plats cuisinés de saison et des viandes labellisées. Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous servir.